野生菜

　　天祝有名的野生菜类有蕨菜、鹿角菜、柳花菜、狼肚菜、野蘑菇、石葱、野韭菜、筒筒菜、鸡冠菜、水皮、野胡萝卜（俗称赛人参）、蕨麻、天生菜、苦苦菜、石花菜等数十余种。 天下民宿

　　蕨菜

Copyright BNBVISTA.COM

　　又称龙爪菜，分绿菜、红菜、紫菜等，天祝蕨菜为绿菜，盛产于天祝三峡及大通河流域的森林之中。 天下民宿

　　狼肚菜 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　属稀有名贵真菌类，因形似狼肚得名，除味美可口外，且有防癌抗癌之功效。其制作和食用方法与蘑菇相同。 天下民宿

　　鹿角菜

BNBVISTA.COM

　　生长在海拔2600米以上的森林之中，为多年生须生植物，因形似鹿角而得名，含有多种微量元素和无机盐及粗纤维，营养丰富，可增强消化功能。

BNBVISTA.COM

　　柳花菜

天下民宿

　　又名绿木耳，生于高原柳树之表，为真菌类。