一、品种
夏黑、摩尔多瓦、金手指、美人指、红地球、紫地球等。
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二、立地条件 内容来自 BNBVISTA.COM
土壤类型为黄泥水稻土，土壤pH值为6.5至7.5，有机质含量≥1.2%，地下水位0.75m以下。
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三、栽培管理 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
1. 苗木繁育：采用扦插或嫁接育苗方法。
2. 栽培方式：避雨栽培。 BNBVISTA.COM
3. 定植：11月下旬至12月上旬定植，棚架定植密度≤3000株/公顷，篱架定植密度≤6000株/公顷。
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4. 产量控制：每公顷产量≤20000kg。 Copyright BNBVISTA.COM
5. 肥水：每年每667㎡（亩）施用腐熟有机肥基肥≥3000kg。采收前10天停止灌水。
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6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。 BNBVISTA.COM
7．禁止使用人工合成的植物生长调节剂。
四、采收
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6月下旬至9月下旬，依据品种特性，当可溶性固形物含量≥16%，或有核品种种子变褐时，开始采收。
五、质量特色
1. 感官特色：果穗完整，果粒大小、形状、颜色整齐，果粉完整，果实外观呈现本品种特色；果肉细腻，糖酸比合理，适口性好。 Copyright BNBVISTA.COM
2. 理化指标：可溶性固形物含量≥16%，可滴定酸含量≤0.5%，固酸比≥30:1。
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3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
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安仁葡萄 Copyright BNBVISTA.COM
四川省大邑县安仁镇、韩场镇、董场镇、蔡场镇、苏家镇、上安镇、三岔镇、王泗镇、新场镇共9个乡镇现辖行政区域
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《大邑县人民政府关于划定安仁葡萄地理标志产品保护区域的函》，大邑府函〔2013〕83号 内容来自 BNBVISTA.COM
大邑县地方标准：DB510129/T015-2009《安仁葡萄》 内容来自 BNBVISTA.COM
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