梁记狗肉 | 天下民宿特产美食

广西/百色/凌云县特产

　　凌云土狗肉皮色红润油亮，肉质筋道耐嚼，肉味醇香爽口。

　　灌狗肠外观圆润丰满，内里糯软香滑。凌云人喜吃狗肉的食俗由来已久，制作狗肉的方法也多种多样，红烧，黄焖，碎炸，整煎，等等，而梁记狗肉真是其中的佼佼者，味道妙不可言. 本文来自天下民宿 BNBVISTA.COM

　　主要食材：凌云土狗、沙姜、草果、糯米饭、山茶油等 Copyright BNBVISTA.COM

　　信息来源：凌云县人民政府网 BNBVISTA.COM

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