连南沙田柚是连南县特产水果之一,其果大美观,品质优良,肉质脆嫩,风味清甜,营养丰富,常食沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。被称为营养保健食品,深受国内外消费者喜爱。其果皮较厚,耐贮运,贮藏4到5个月风味仍佳,素有“天然水果罐头”之美称。连南是“九山半水半分田”的少数民族山区县,具有发展沙由柚生产的得天独厚的优异生态条件。土层深厚肥沃,属中亚热带季风气候,具有冬短夏长,春秋过渡快特点,很适合沙田柚生长。加上连南独特的小气候,昼夜温差大,有利于沙田柚营养物质积累。省果树所专家鉴定,连南沙田柚品质优,具有特色。由于连南沙田柚果大美观,清甜爽口,果质优,每年春节前销售一空,尤以连南三排大埂沙田柚果场柚果最佳。( 清远)