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油炸竹虫

湖南省/湘西州/花垣县特产

　　油炸竹虫（木虫）

　　　　湘西多竹（木），竹（木）多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹，砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫富含蛋白质、氨基酸，是湘西群众喜爱的美食。
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特产

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