泰安红心水萝卜 | 天下民宿特产美食

山东省/泰安/岱岳区特产

　　【泰安红心水萝卜】泰山脚下的著名特产。以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的下旺、

　　房村乡的北腾村4地所产品质最优，清代朝山香客传出了“鸭梨、黄梨、莱阳梨，不如泰安萝卜皮”

　　的赞语，至今中外登泰山游客，无不以红心萝卜止渴解燥。

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　　红心萝卜有扁圆形、椭圆形两种。皮均为青绿色，心红质脆，味甘美、水分足、糖分高，甜中微本文来自天下民宿 BNBVISTA.COM

　　辣的，更是别具风味。据分析，每百克鲜萝卜含维生素C28.92毫克，还原糖4.67克。红心萝卜生食、 Copyright BNBVISTA.COM

　　炒食、糖醋拌食无不适宜。药用能宽中和胃、止咳化痰。

　　泰安红心萝卜适宜秋季栽培，一般于立秋前后播种，立冬收获，生长期90～100天，亩产4000～本文来自天下民宿 BNBVISTA.COM

　　6000公斤。常年种植面积2000余亩，平均年产1000万公斤以上，畅销省内外，年年供不应求。内容来自 BNBVISTA.COM

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