食用菌是无公害的天然绿色保健食品,深受国内外消费者青睐。黎川县食用菌已发展有茶树菇草菇、香菇、杏鲍菇等几十个品种,主导产品茶树菇,食用味美、柄脆、香浓、纯正,药用滋阴壮阳、祛湿利尿、养肝护阴、抗癌、降压、防衰等辅治功能,“日丰”牌茶树菇2001年8月被国家绿色食品发展中心批准为“-绿色食品”。