主要用瑶里高山上槠实果,通过现代科技制粉技术。



食用价值:因其天然野生而又有很高的药物食用价值,含有淀粉、卵磷脂和其它人体所需的微量元素,能有效降低胆固醇、减肥、使肌肤洁白细腻和延缓衰老、清热解毒、降脂降压、解积化淤、止泻等。故深受人们喜爱,是不可多得的纯天然绿色食品。



食用方法:冷水浸泡30分钟(或开水煮5分钟),下油窝抄,放咗料盐,3-5分钟既可起锅食用。



菜谱:辣椒蒜炒苦槠粉皮(或加瘦肉)、苦槠粉皮炖猪脚、苦槠粉皮堡、火锅苦槠粉皮,亦可尝试其它做法。