莆田碗糕

　　用料：大米、白糖或者红糖 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　做法：

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　　1、将大米磨浆待用； BNBVISTA.COM

　　2、取一器皿放入白糖或者红糖，加入米浆一起搅拌均匀； Copyright BNBVISTA.COM

　　3、将碗放入蒸笼里蒸，蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了； 天下民宿

　　4、等稍凉了取出即可。

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　　莆田碗糕特点：颜色淡黄，口感松、软、绵。