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龙马精神羊肉汤

食材

材料：（此用量可供3-4人食用），带皮羊腿 1只（1.5kg），海龙 3只，海马 3只，黑枣 6枚，靓陈皮 1片，党参 2汤匙（30g），北芪 2汤匙（30g），老姜 2片，桂圆肉 2茶匙（10g），白胡椒粒 1茶匙（5g），枸杞 2茶匙（10g），盐 1茶匙（5g）

做法

龙马精神羊肉汤
做法：
羊腿洗刷干净，剁成大块，再用沸水烫去血水洗净。
将所有材料分别用清水冲洗干净待用。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料（枸杞留用），待再次烧沸后转小火煲煮约2.5小时。
最后放入枸杞继续煲煮30分钟，食用前加入盐调味即可。

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