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茄子煲

食材

材料:芹菜,彩椒,茄子,豆腐,鸡胸肉,一勺橄榄油,一大勺沙茶酱,一小勺辣椒酱,

做法

茄子煲
做法: 芹菜,彩椒切块,把茄子,豆腐,切块,油炸,鸡胸肉,切块稍稍腌制,砂锅里放一勺橄榄油,一大勺沙茶酱,一小勺辣椒酱,稍稍加热出香味放入鸡胸肉翻炒,然后放油炸过的茄子和豆腐,加适量水烧开,中火烧3分钟,加入芹菜彩椒烧开关火闷2分钟。done!