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枸杞山药梭鱼汤 [蝶儿美食]

食材

材料：主料：梭鱼一条；山药一根，配料：枸杞，香菜，生姜，盐，味精，胡椒粉，干淀粉，白酒

做法

枸杞山药梭鱼汤 [蝶儿美食]
做法：
梭鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净，切成小段。
将切好的梭鱼用盐、白酒、干淀粉码味10分钟。
起油锅，将梭鱼段两面煎黄。
锅内加水、姜片、少量盐，大火煮开，中火煮20分钟。
山药洗净，去皮切大块，立即放入锅中煮10分钟。
最后加入泡发好的枸杞煮2分钟关火，再加入胡椒粉、鸡精、香菜段即可。

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