香港有个庙街,基隆有个庙口

庙街以服装夜市以扬名

庙口以小吃摊位而闻名

庙街的历史125年,

庙口的历史139年。

庙街的庙是天后庙,

庙口的庙是奠济宫*。

 

福州有“锅边糊”,庙口有“鼎边趖*”

福州“锅边糊”相传有四百多年历史,

庙口“鼎边趖”也有了一百多年的历史。

吃着碗里“百年吴家”晶莹软糯的“趖”,不由想起清代郑东廓《福州风土诗》里那句“余寒立夏尚堪虑……,旧蛏买煮锅边糊。”

基隆的庙口,热热闹闹。 

 

奠济宫:始建于1873年,因为供奉开漳圣王陈元光,又称为“圣王公庙”。

          同治年间,板桥林家捐出土地,奠济宫迁到现在的仁爱区仁三路

 庙口小吃:日本统治台湾的末期,奠济宫的香火十分鼎盛,因此很多摊贩便开始在庙前的广场摆摊,后

           来逐渐扩大成为食肆集市,并以经营各色小吃而扬名于外。

           庙口:口是个名词,指出入通过的地方。

“百年吴家鼎边矬”:基隆庙口庙埕27-2号   营业时间:早上10:00-晚上10:00;

“趖”:愿意是走得很快。在闽南语话里则形容为蠕动或游动。

“鼎边趖”借指米浆沿着锅边在水中翻滚的形态。

特别庙特别  特特别提醒:庙口小吃的营业时间:分早、晚两班,也有24小时营业的摊位

          1、早班营业时间:早上5:00-隔日4:00;

          2、夜班营业时间:晚上7:00-隔日8:00

             具体营业时间看各店家的安排。

交通:台铁基隆站出站,往右边国光客运车站,上天桥后沿忠一路步行约10分钟。

特别推荐:基隆林家白水猪脚

         说到基隆的小吃,林家白水猪脚不能不提。

         对于一个“嗜肉”的吃货,我要特别推荐。

         听到白水猪脚,想来会吓到很多人,尤其是那些“水当当”的MM们,

         但是林家的白水猪脚高汤熬制,入口汤鲜肉烂,齿颊留香。

         特制的辣椒酱油沾汁与猪脚搭配,实属“锦上添花”!

  

掌勺大哥简直就是店面的活广告啊!

林家的招牌菜济济一堂“开会了”!

地址:基隆市义二路2巷4号

营业时间:AM10:00~20009(其实卖完也就关店了)周一公休哦

               白水猪脚:$100/人(限定标准)

               面线:$30/碗

              鲁肉饭$20

* 博文标价均为台币,仅供参考。实际价格以商家为准。