宝麟酒家
~安昌古镇的美食
近午餐时间了,到哪里去吃中饭呢?
安昌镇流水左岸有一家叫“古镇酒楼”特别让人青睐,客人川流不息,于是打算前去凑个热闹。
雪儿说她曾经在网上查到有个名宝麟酒家的,口碑不错。那就去那儿吃吧。
抬眼一扫,嘿,就在河对面不远处。立即过桥而去。
朋友,看过央视的《吃八方》的节目吗?
镜头里曾经看见过这个老先生,没想到这次来居然能遇到他。
宝麟酒家就以老板宝麟命名。
在安昌另一条街上,他女儿、女婿还经营着另一家宝麟酒家。
呵呵,老先生可谓是安昌古镇的活招牌啊!
上过多次省内外电台,酒店里摆满他的照片。
老先生长得很绍兴,长大褂,留着胡须,眼睛亮亮的。
老先生很健谈,只要来他家用餐,他就不厌其烦介绍个没完没了的。
在他家用完餐的游客均有和他合照留影的优待。
锦云和雪儿点了三个菜:炒青菜、千张包、煎鱼。
宝麟老板娘就进厨房忙着烧菜去了
宝麟老先生边悠闲极致地酌着绍兴老酒,边和我们絮语。
锦云趁机点绍兴戏曲。
绍兴大板--老先生就表演起来,唱得有板有眼。
点莲花落--老先生又表演得很有声有色。
得到我们的热烈鼓掌称好。
老先生高兴之余,夸口说会表演许多剧种。
雪儿点苏州评弹,老先生唱起了毛泽东的《蝶恋花*答李淑一》
毕竟有点逊色了。
菜上来了,很诱人呵----
红烧小鲫鱼
千张包
炒青菜
坐在靠河边深咖啡色的木质桌子和长条板凳上,吃两口素炒青菜,再品美味鲫鱼,
边吃边听宝麟老先生的小曲,哇噻,怎么了得的享受哪 !
遗憾的是:那千张包里是新鲜的雪菜和春笋。但春笋老头也裹了进去,雪儿说咬不动!确实有些渣。
更让人接受不了的是:锦云原来点的是煎鱼,10元一份,可付钱时,老板娘说要25元,说是野生鲫鱼,得多收15元。
老板娘还说:煎鱼是死的鲳鱼。
为什么点菜时不介绍清楚,改变时又不吱一声呢?!
虽然一顿饭只要43元,但不尊重顾客的做法无论如何是错的!