涵秋馆不远的树林间有两棵品种不同的柿树,一棵树的果子小,圆圆的没有楞,一棵果子大,扁圆的有道楞。看到这两棵柿树实属意外,正在拍路边的菊花,不经意一抬头,黄黄的柿子挂在树枝头,忍不住拍了起来。好奇的是紧挨着的两棵树,果子形状差异这么大,回来上网查查,也难断定它们的品种。

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古人对柿树有很高评价,说它有七绝:一长寿,二多荫,三无鸟巢,四无虫蛀,五霜叶可玩,六嘉实,七叶肥大。东方柿在中国和日本是一种广泛种植的重要果树,19世纪传入法国和地中海各国,后又传入美国柿子的品种很多,据不完全统计约有800多个品种,主要分为甜柿和涩柿子两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。。柿子以形状来看有尖柿、塔柿、牛心柿、镜面柿、磨盘柿、葫芦柿、莲花柿等,其中牛心柿、镜面柿等。尖柿是制作柿饼的优良品种,磨盘柿、甜心柿为有名的食用品种。我国比较有名的柿子有北京的大盖柿、河北的莲花柿、安徽的铃灯柿、陕西的鸡心柿、浙江的铜盆柿、河北的红柿等。柿子制成柿饼状食品的有白柿饼、乌柿饼两种。目前栽培柿子比较普遍,其中以河南、河北、陕西湖南等地区出产的较为著名。

柿子历来有铁杆庄稼之称,它不仅是甘甜的水果,也是营养价值很高的食粮。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C是一个人一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。